Agenda des animations

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15
octobre
Festival de Théâtre de la Tégéval
15
octobre

Festival de Théâtre de la Tégéval

Compagnie Saïs

Ancienne gare de Mandres-les-Roses, 151 Rue de Verdun 94520 Mandres-les-Roses

De 14h à 17h

http://www.compagnie-sais.com/

Il s’agit d’offrir aux badauds empruntant la Tégéval, un festival de courtes scènes de théâtre jouées le long de la promenade par des comédiens amateurs et parfois professionnels. Ces scènes, écrites par nos soins ont la mission de mettre en valeur l’histoire des communes traversées. Les scénarii s’articuleront autour des personnages importants qui y ont résidé et des anecdotes croustillantes qui y ont laissé des traces. Le tout en saluant la beauté de nos paysages et le respect que nous leur devons. Inscription libre

Mariane ZAHAR – 06 64 88 11 24 – th.sais@free.fr

Bus Transdev M, arrêt ZA Perdrix

15
octobre

Balade grignotée

Nature & Société

Mont Ezard, Parking du stade, rue du Réveillon 94440 Villecresnes

De 14h à 17h

Réservations sur www.tourisme-valdemarne.com

Des balades de (re)découverte des baies, graines et fleurs à glaner et à grignoter le long de la Tégéval.

Les chemins offrent à toutes les saisons des mûres, noisettes et autres petits plaisirs à qui sait les identifier (et les cuisiner !). En ville, chacun a souvent perdu le rythme et les recettes pour en profiter. Nature & Société propose de renouer en toute sécurité avec les cueillettes et les confections de confitures et décoctions en promenade. Sur inscription : 15 personnes

Anne DIELEMAN – 09 53 04 41 05 – projets@natsoc.asso.fr

Bus Transdev I et 23, arrêt la Guinette

15
octobre

Récolte au verger

Les croqueurs de pommes

Verger du Mont Ezard, Parking du stade, rue du Réveillon 94440 Villecresnes

De 14h à 16h

www.croqueur-idf.fr

Cueillir, observer, décrire et déguster les variétés locales.

Accueil – présentation de l’Association - Promenade sous les arbres, gaulage des pommes,  ramassage avec numérotation des sacs et repérage des pommiers sur plan.  Retour au barnum : La pomologie, définition, son vocabulaire,  commentaires sur les panneaux didactiques accrochés  sur grilles dans le barnum,  jeu de triage après avoir mélangé les pommes dans une caisse, tentative de regroupements,  d'identification. Dégustation, définir quelles sont les maturités physiologiques et gustatives, le goût des pommes, leurs usages, la conservation, les recettes, dégustation de tartes aux pommes ''maison''. - Estimation de la période de récolte. Quand faut-il pratiquer la cueillette. Comment cueillir un fruit sans casser la brindille qui le porte, future production de l’année suivante. Le stockage des fruits de garde, les plus hâtifs sont à consommer tout de suite après la récolte. Si l’on ne connaît pas le nom de ses variétés, c’est la seule période pour essayer de les identifier, trouver le nom que leur ont donnés les anciens, parfois il y a plusieurs siècles. Après avoir noté toutes les caractéristiques extérieures de ces fruits suivant plusieurs dizaines de paramètres, on peut passer à la dégustation, qui nous apportera, d’autres informations sur ses qualités gustatives.          

Claude OLLIVIER 06 60 74 93 72 ollivierclaude@orange.fr

Bus Transdev I et 23, arrêt la Guinette