Agenda des animations

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mars
Sauvegarder par la greffe
4
mars

Sauvegarder par la greffe

Les croqueurs de pommes

Verger du Mont Ezard, Parking du stade, rue du Réveillon 94440 Villecresnes

De 14h à 16h

www.croqueur-idf.fr

Réservations sur www.tourisme-valdemarne.com

Accueil – présentation de l’Association - Abrités sous barnum ou mieux en salle, tables et chaises pour greffeurs et bien disposer le public. Panneaux didactiques sur les différentes techniques de greffage. Fourniture des porte-greffes, des greffons, des élastiques par l’Association. Prise en mains des participants en greffant sur table. Découverte du matériel de coupe, de l'outillage de greffage et du ''matériel'' végétal. Comment prélever les greffons, leur conservation. Affinité entre les espèces, les saisons de greffage. Démonstration de greffes : la fente, l'anglaise simple et compliquée, l'écusson. Les participants repartent avec des modèles exécutés par nos animateurs, voire par eux-mêmes. - La multiplication des fruitiers doit être pratiquée uniquement par le greffage, qui consiste à «assembler» un support : le porte-greffe et un morceau de la variété que l’on souhaite multiplier : le greffon. Toutes les variétés fruitières, pommes, poires, prunes, cerises… sont issues de cette méthode de multiplication, connue depuis l’antiquité. C’est grâce à elle que nous sont parvenues des variétés depuis des siècles sans modification. Les méthodes d’assemblage sont multiples et réussissent plus ou moins bien suivant la dextérité du greffeur. C’est cette pratique que les Croqueurs souhaitent faire connaitre au public dans l’espoir de sauvegarder des variétés locales de terroir riches de qualité, de goût, de conservation, loin des fruits commercialisés le plus souvent.

Claude OLLIVIER 06 60 74 93 72 ollivierclaude@orange.fr

Bus Transdev I et 23, arrêt la Guinette